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Fleischgerichte
mit Ingera
13. Gomen besig Gebratener Spinat mit Rind 7,00 €
14. Yebere Tibs ( Rind )
Gebratenes Rindfleisch, Knoblauch,
Zwiebeln, Rosmarin mit Peperoni auf
Ingera und Salat
8,00 €
15. Yebg Tibs ( Lamm )
Gebratenes Lammfleisch,Knoblauch,
Zwiebeln, Rosmarin mit Peperoni auf
Ingera und Salat
8,00 €
16. Key Wet ( Scharf ) Rindfleisch in Sauce mit scharfem
Paprika auf Ingera und Gemüse
7,00 €
17. Yebeg Alitscha Wet Lammfleisch und Zwiebeln gekocht
in Curry Sauce auf Ingera und Salat
7,00 €
18. Okra ( Bamya )
Gekochtes Lammfleisch mit Okra-
schoten und grüne Bohnen auf
Ingera und Salat
7,00 €
19 Kitfo
fein geschnittenes rohes Rindfleisch
Mit Kräuterbutter, scharfes Peperonipullver und Scharfkäse auf Ingera und Spinat
7,00 €
20 Bejainetu ( von jedem etwas )
Nicht Vegetarische Probierplatte
7,00 €
Vegetarische Gerichte
mit Ingera
21 Alicha
Gebratene Kartoffeln, Karrotten, Zwiebeln, Grünkohl mit Curry Soße auf Ingera mit Salat
7,00 €
22 Timtimo
Speziell zubereitet Linsen Soße auf Ingera mit Salat
6,00 €
23 Okra
Bohnen, Okraschoten mit Tomaten-Curry Soße auf Ingera mit Salat
6,00 €
24 Spinat
Gebratener Spinat mit Zwiebeln und
hausgemachte Gewürzbutter auf Ingera mit Salat
6,00 €
25 Bejainetu
(Vegetarische Probierplatte) von jedem etwas
8,00 €
(Beilage zu allen Gerichten Fladenbrot, Kuskus,oder Reis) 6,00 €
   
   
Ingera Tafel
(Spezialitäten des Hauses)
26 Äquator Ingera Tafel (für Zwei Personen) Non-Vegetarische Vorspeisen Platte
Hühnerfleisch Suppe, Key Wet (Zigni scharf)
Bamya (Okra) mit Lamm und Salat Nachtisch
(Für Zwei Personen)
27,50 €
27 Vegetarische Ingera Tafel Vegetarische Vorspeisen Platte, Linsen Suppe, Alicha Bamya (Okra) uns Salat
Nachtisch
(Für Zwei Personen)
26,50 €
28 Mime Ingera Tafel
Kinche mit Gemüse, Tomaten Suppe, Linsensoße mit Spinat, Nachtisch
(Für Zwei Personen)
26,50 €
29 Äquator non
Vegetarische Ingera Tafel Non Vegetarische Vorspeisen Platte, Rind Gulasch Suppe
Tibs (Kilwa) Bamya (Okra) mit Lamm und Salat
Nachtisch
(Für Zwei Personen)
28,50 €
   
   
   
   
Reis Tafel
(Spezialitäten des Hauses)
30 Äquator Reis Tafel Vegetarische Vorspeise Platte
Linsen suppe, Gebratene Reis mit Lamm in soße und Gemüse oder Salat Nachtisch
(Für Zwei Personen)
24,50 €
30 Äquator Reis Tafel Vegetarische Vorspeise Platte
Linsen suppe, Gebratene Reis mit Lamm in soße und Gemüse oder Salat Nachtisch
(Für Zwei Personen)
24,50 €
Reisgerichte
 
32 Gebratener Reis mit Gemüse 6,00 €
33 Gebratener Reis mit Lammsoße 7,00 €
34 Gebratener Reis mit Lammsoße und Gemüse 7,50 €
Nudelgerichte
 
35 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch 7,00 €
36 Gebratene Nudeln mit Gemüse 6,00 €
37 Gebratene Nudel mit Rindfleisch und Gemüse 7,50 €
   
Salate
1) Salat des Hauses (Äquator Salate)
Kopfsalat, Schafkäse, Tomaten, Gurken,
Paprika, Oliven, Ei
5,50 €
2) Thunfisch Salat Kopfsalat, Thunfisch Tomaten, Gurken,
Paprika, Oliven, Zwiebeln
5,00 €
3) Afrikanische Bauern Salat
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Oliven
Karotten und Peperoni
3,50 €
2,00 €
Vorspeisen
 
Couscous mit Gemüse 4,00 €
7 Kinche (Graupen) 4,00 €
8 Sambusa (2 Stuck)
mit Hack Fleisch oder Gemüse
2,00 €
   
Suppe
9 Äquator Suppe (mit Hühner Fleisch) 2.00 €
10 Tomaten Cremes Suppe 2.00 €
11 Linsen Suppe 2.00 €
12 Rind Gulasch Suppe 2.00 €
Safari Spezial  
200. Ye DoroWet Hühnerschenkel in scharfer Soße mit Ei, versch. Gemüse und Salat 8,50 €
Wundertopf
 
201. Im Tontopf Gegrillte Rindfleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln, (mit Salat) 9,50 €
Inhalt 8
Salate
1) Salat des Hauses (Äquator Salate)
Kopfsalat, Schafkäse, Tomaten, Gurken,
Paprika, Oliven, Ei
5,50 €
2) Thunfisch Salat Kopfsalat, Thunfisch Tomaten, Gurken,
Paprika, Oliven, Zwiebeln
5,00 €
3) Afrikanische Bauern Salat
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Oliven
Karotten und Peperoni
3,50 €
2,00 €
Vorspeisen
 
Couscous mit Gemüse 4,00 €
7 Kinche (Graupen) 4,00 €
8 Sambusa (2 Stuck)
mit Hack Fleisch oder Gemüse
2,00 €
   
Inhalt 10
Suppe
9 Äquator Suppe (mit Hühner Fleisch) 2.00 €
10 Tomaten Cremes Suppe 2.00 €
11 Linsen Suppe 2.00 €
12 Rind Gulasch Suppe 2.00 €
Safari Spezial  
200. Ye DoroWet Hühnerschenkel in scharfer Soße mit Ei, versch. Gemüse und Salat 8,50 €
Wundertopf
 
201. Im Tontopf Gegrillte Rindfleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln, (mit Salat) 9,50 €