Jedero Wett

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Familienplatte

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Bejajnetu

Bejajnetu

Mesafnt Teller

Mesafnt Teller

Hamli - Alcha - Missir

Hamli - Alcha - Missir

Finger Food

Finger Food

Jemesob Ingera

Jemesob Ingera

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Kitcha

Kitcha

Kitcha ist ein sehr dünnes knuspriges Fladenbrot Die Grundnahrungsmittel Eritreas und Äthiopia

Finger Food

Finger Food

Finger Food  ohne Besteck! man reißt einfach kleine Teile des Fladens ab, ergreift damit ein Stück der Fleisch- oder Gemüsebeilage und führt es zum Mund.

Injera - Himbascha

Injera - Himbascha

Ingera ist eine weiches gesäuertes Fladenbrot in Äthiopier und Eritreer verwenden heute zur Herstellung auch Weizen, Gerste  und mischen es mit dem relativ teuren und teilweise (etwa für im Ausland lebende Äthiopier) schwer zu beschaffenden Teffmehl.
Himbascha ist eine äthiopische und eritreische süße Bort, es wird oft zu besonderen Anlässen serviert.

Liebe Gäste

Herzlich willkommen bei Restaurant Äquator Herzlich Willkommen bei Restaurant Äquator Lassen Sie sich von der Vielfalt der traditionellen afrikanischen Küche überraschen und genießen Sie den Aufenthalt in gemütlicher und herzlicher Atmosphäre ......

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Restaurant Äquator
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